しっとりと優しいお味。炊飯器でできる簡単美味しいピラフのレシピ

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炊飯釜に食材と調味料を混ぜ合わせ、あとはスイッチ一つでできる簡単で美味しいピラフの作り方のご紹介です。

食材と一緒に炊飯をするので、各食材の旨味や風味がご飯の芯まで染み込みふっくら柔らかに炊き上がります。にんじんの赤とベーコンのピンクが映えて色どりも良く、頂く直前にバターorマーガリンを馴染ませ、乾燥パセリを振りかけたら飲食店で提供されるピラフに負けず劣らずの一品に早変わりです。甘めのピラフがお好きな方はコーンを入れると、より美味しくなります。

たくさん炊いて余ったらラップに包んで冷凍すれば、ちょっと食べたくなったときに大活躍。日々のお弁当に入れてもいいですし、ササッと頂ける朝食としても優秀な一品となっています。

それではどうぞ！

材料

〈食材〉

〇お米…２合

(お好みで乾燥パセリを振りかけてください)

〈調味料〉

作り方

①にんじん・玉ねぎはみじん切り。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

point：ベーコンが無い場合はウインナーorソーセージでもOKです。

point：ベーコンの油でまな板が汚れると洗い物が大変のなので、パックの内側で切るのがおススメです。

②お米をとぎ調味料Ａを加えて軽く混ぜ合わせ規定の分量まで水を入れた後に、食材を入れて炊飯する。

③炊けたらバターorマーガリンを混ぜこんで完成です。

point：お好みで乾燥パセリを振りかけてください。

いかがだったでしょうか。

簡単にできて飽きがこないピラフのレシピでした。

今回もご愛読ありがとうございました！