トースターでできるチョコが香る美味しいスコーンの作り方を公開しています。
ザクザク食感がたまらない、ホットケーキミックスで作るスコーンのレシピです。
バターは高価なので、マーガリンで代用してみました👍スコーン独特のザクザク感にマーガリンの風味×チョコレートの甘み・コクが広がり文句ない一品となっています。焼きたては少ししっとりとしてチョコレートがトロッと溶け出した美味しさ🍪ザクザクで固めが好きな方は冷やして召し上がってください。
おうちにオーブンが無くてスイーツづくりは……。という方も、トースターで作る方法を公開していますので、今日の１５時のおやつとして是非チャレンジしてみてくださいね🍩
それではどうぞ！
材料
〈食材〉
〇ホットケーキミックス…２００ｇ
〇バターorマーガリン…５０g
〇牛乳…４５ｃｃ(大さじ３)
板チョコ…１枚(５０ｇ)
作り方
①板チョコを線に沿って割る。
point：ガーナの板チョコが細かく線が入っているので、折りやすく生地に馴染みやすいのでお勧めです。
②材料〇を加えて、しっかり混ぜ合わせる。
point：ゴムベラがあると混ぜやすいです。無い場合はその他のものor手で混ぜて大丈夫です。
③チョコレートを生地に混ぜ合わせ、天板にアルミホイルを敷いて２ｃｍの厚さになるように丸く伸ばす。
point：焼きムラを防ぐために、均等な厚さにしてください。
④放射線状に８等分に切り、間をあけて１０００W(２３０℃)で５分焼く。
point：熱が入ると生地が膨らむので、しっかりと感覚をあけてください。
point：８等分は目安なので、お好きな幅で切っていただいて大丈夫です。
⑤上からアルミホイルをかぶせ、更に１０分加熱し完成。
point：アルミホイルからはみ出た部分が焦げてしまうので、しっかりとカバーしてください。
いかがだったでしょうか(*^^)v
いつもご愛読ありがとうございます！
コメント