この記事では各種お魚についての紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントを
あいうえお順にまとめています。
あ
(あいなめについて)
あいなめの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
この記事では、あいなめの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントを
解説しています。
あいなめの紹介
あいなめは体表に油を塗ったように滑っていることから『あぶらめ』と言われることもある白身魚です。...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.19
(あじ(真あじ)について)
アジ(真あじ)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
この記事では、アジ(真あじ)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントを
紹介しています。
アジ(真あじ)の紹介
青背魚の中では比較的にクセが少なく、様々な料理に合うお魚です。
大衆魚の代表格と...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.26
(あなごについて)
あなご(真あなご)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
あなご(真あなご)の生態や味の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントを解説しています。お寿司屋さんなどでみかけることがある魚ですが、実際どういった魚なのかはわからないという方は是非チェックしてください。
ouchi-seikatsu.net
2023.01.21
(あまだいについて)
あまだいの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
この記事では、あまだいの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
あまだいの紹介
あまだいは関西で特に人気があり、京都ではグジと呼ばれています。懐石料...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.26
(あゆについて)
あゆの紹介・分類・別名・旬・鮮度のポイント
この記事では、あゆの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントを
まとめて解説しています。
あゆの紹介
身を躍らせながら優雅に川を泳ぐ姿から『清流の女王』と言われることがある川魚です。野菜のキュウリ...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.19
(いさきについて)
いさきの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
この記事では、いさきの紹介・分類・別名・旬・鮮度をまとめています。
ぜひ読んでいってくださいね！
いさきの紹介
いさきとは、きれいな光沢感のある銀のウロコに磯魚ならではの磯の香りを持つ白身魚です...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.19
(いしだいについて)
いしだいの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
この記事では、いしだいの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています
ぜひ見ていってくださいね！
いしだいの紹介
天然ものは漁獲量が少なく希少価値があり、また釣れた時の竿の引きがとても...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.26
(いわしについて)
いわしの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
この記事では、いわしの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
いわしの紹介
数１０年数期で不漁と大漁を繰り返し、近年では2000年前後に不漁が続いてしま...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.26
か
(かつおについて)
かつおの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
かつおの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントについてまとめています。
ぜひ読んでいってくださいね！
かつおの紹介
カツオは寝ている時間も泳ぎ続ける回遊魚(イワシ・マグロも回遊魚)で、赤身魚の代表格...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.21
(かますについて)
カマスの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
カマスの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってください！
カマスの紹介
カマスは泳ぐスピードがとても速く、時速１５０キロにも達しイワシなどの魚に鋭い牙で噛みつき捕食...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.21
(かわはぎについて)
カワハギの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
カワハギの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってください。
カワハギの紹介
扁平でひし形のような形をしているカワハギは、表面がザラザラとしたやすり状の細かいウロコで...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.21
(きすについて)
きすの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
きすの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントについてまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
きすの紹介
日本各地の浅い砂底に住んでおり、産卵にむけて栄養をとるため水面近くへ移動したときに漁獲し...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.27
(きんめだいについて)
きめんだいの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
きんめだいの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
きんめだいの紹介
『きんめだい』の名前の通り、金色に光る大きな瞳に、全体が鮮やかな朱赤色が特徴的に深...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.27
(こちについて)
こち(真こち)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
こち(真こち)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
こち(真こち)の紹介
こち(真こち)は上から頭を押されたような平べったい頭をしていて、頬は左...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.27
さ
(さばについて)
さば(真さば)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
さば(真さば)の紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
真さばの紹介
日本近海で獲れるサバは大きく『真サバ』と『ごまサバ』の２種類に分けられます。その他...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.27
(さよりについて)
さよりの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイント
さよりの紹介・分類・別名・旬・鮮度ポイントをまとめています。
ぜひ見ていってくださいね！
さよりの紹介
まっすぐとした細い体に、角のように尖った下あごが特徴の魚です。体色は輝く銀色が美しく春告げ...
ouchi-seikatsu.net
2023.01.27