①自分の食べたい料理を作れると嬉しい。
好みの料理を温かいうちに食べることができる。さらに自分好みにアレンジできたら幸せでしかないですね。
しかもアレンジ次第ではオリジナルを上回る美味しいものに出会えたりします。もちろんレシピ本に沿って作っていくのも大切ですが、自分の好みに合った味を探索をしてみるのもいいのではないでしょうか。
そして、自分で作ることができるようになるというのは、すごい強みになります。例えば、お気に入りの飲食店があったけど閉店してしまった…。もしくは、遠くに移転したので味わうことができない…。そんなとき自分に知識と技術があったら、近い味を再現できるかもしれません。
②食費が安く済む。
自炊は外食に比べてお財布のダメージが少なく、また外食に比べて量もたくさん食べることができます。私がよく買い物に行っているスーパーは、もやしが20円前後で売られていて本当に助かっています！5袋買っても100円前後ですから、とても重宝しています。もやしってアレンジが無限大ですからね！
話を戻すと……。やはり一番節約しやすいカテゴリーは『食費』だと思っているので、台所を制覇するものは家計を制すると思います。
それでも、ずっと自炊ばかりしていたら味もワンパターン化してしまうので、たまには浮いたお金で外食にいくのも素敵ですね。いつも頑張っている自分へのご褒美…ということで( ´艸｀)
そして、その味を家庭で再現できるようになれたら最高です！
③バランスの良い食事がとれるようになると、肌の調子がよくなる。
ファーストフード店では揚げ物や塩、砂糖、食品添加物などが大量に使用されています。時々のご褒美なら食べても問題ないと思いますが、頻繁に通うとなると…体調が心配になりますね。
バランスの良い食事を心がけれるようになったら、体もすっきりしますし、お肌やお腹の調子がよくなります。きれいな肌は清潔感を出してくれますし、ぜひぜひ野菜を摂る生活を心がけてください。
④生活するうえで、必要なスキルが身につく。
身につくまでは苦労や失敗があると思いますが、末永く役立つスキルです。それに、料理ができたらカッコいいですよね( ´艸｀)
できるだけ早いうちから、自分の技術として習得できれば怖いものなどありません。そして、人生の中で一番若いのは今この時間です。
少しずつでいいので、自分のペースで自炊を始めてみてください。料理に確実な正解はないと思っているので、いろいろ試しながら自分なりの料理を見つけてください。
応援しています。
コメント