下味冷凍で簡単調理！ポークケチャップのレシピを公開しています。
下味冷凍レシピとなっています。今回ご紹介するのはトマトケチャップを主に使ったポークケチャップ。優しいお味でしつこくないので、いくらでも食べられます。下準備も調味料と豚肉を混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単。解凍後も炒めるだけなので、すぐに調理完了なのも嬉しいポイント！
野菜不足が心配な方は水菜などの癖が少ない野菜を敷いて盛り付ければケチャップの赤が生える美味しくて野菜たっぷりの一品に早変わり。お肉で野菜を巻くようにして食べるとシャキシャキ感がアップしてより美味しく頂けます。
それではどうぞ！
材料
〈食材〉
〇豚こま肉…２００ｇ
〈調味料〉
●ケチャップ…大さじ３
●ウスターソース…大さじ１
●調理酒…大さじ１
●コンソメ顆粒…小さじ１
●砂糖…小さじ１
●酢…小さじ１
(仕上げ用：いりごま…適量)
作りかた(ふたり分)
冷凍前
①冷凍可能な袋に油性ペンで料理名を記入する。
②調味料●を入れて混ぜ合わせる。
③食材〇を入れて、全体に味が馴染むように揉みこむ。
④冷凍する。
↓↓↓
解凍後
①フライパンに解凍したポークケチャップを入れ解しながら炒める。
②完成。
いかがだったでしょうか。
レシピ文が少なすぎて、書き漏れを心配してしまうくらい簡単レシピです。
お弁当のおかずにも最適で、ついつい色が偏ってしまいがちなおかずが華やかな赤で見違えます(^^♪
今回は水菜を下に敷いて美味しく頂きました👍
ご愛読ありがとうございました。
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